XÚC XÍCH CHORIZO của hãng CESAR MORONI Sale 50%

Món xúc xích CHORIZO cổ điển bắt nguồn từ vùng nông thôn bình dị Córdoba ở phía nam Tây Ban Nha. Được làm từ thịt lợn sạch và chăn thả trên các dãy núi ‘Dehesa’ cổ đại của miền nam Tây Ban Nha

Thịt lợn được băm nhỏ và ướp với ớt bột và gia vị theo công thức truyền thống, và được bọc trong vỏ ruột tự nhiên. Xúc xích ​​sau đó được treo leo và chín từ từ và tự nhiên.

Mùi thơm chỉ được bùng nổ khi cắt lát thành miếng và để lộ nhân xúc xích bên trong. Xúc xích Chorizo nên cắt lát mỏng và ăn ngay khi cắt để có được hương vị hoàn hảo nhất

Xúc xích cay Chorizo được làm từ thịt lợn nhưng có vị rất khác so với các loại xúc xích thông thường. Chorizo được làm từ thịt lợn xay nhuyễn và thêm tỏi, thảo dược và nhiều thành phần khác nhưng điều làm nên sự khác biệt cho loại xúc xích này nằm ở hương vị của paprika – một loại ớt cay ngọt của Tây Ban Nha.

Hương vị cay nồng của loài ớt đặc biệt này hòa quyện cùng với vị thịt xông khói đậm đà sẽ đem đến cho bạn một hương vị bùng nổ khi thưởng thức.

Chorizo thì ăn ntn?

– Thái dày mỏng tuỳ thích, chấm chinsu/tương ớt uống vs bia bao phê

– Kẹp với bánh mì, phô mai

– Làm nhân Pizza

– Ăn với salade trộn